Les fables d'Étienne Fumars ont été édités après sa mort, en 1807, dans un ouvrage du nom de Fables et poésies, difficile à trouver aujourd'hui.
L'Agneau
L'Agneau et le Cochon
L'Aigle et le Cerf-Volant
L'Amant et la Mort
L'Amour vainqueur de l'Indifférence
L'Amour-propre qui a la fièvre
L'Âne
L'Ânesse et la Cavale
L'Ânon
L'Arc et l'Enfant
L'Écolier et les Verges
L'Écolier trop sage
L'Écureuil et la Tortue
L'Éléphant et le Renard
L'Enfant et le Bateau
L'Enfant qui ne veut pas dire “A”
L'étalage des Bienfaits
L'Hymen et l'Amour brouillés par le luxe
L'Oiseleur
La Belle et le Miroir
La captivité du Cheval et celle du Lion
La Duchesse et son fils au Moulin
La Lune
La Maison qui s’écroule
La Pie et le Corbeau
La Pie et le Corbeau
La Sottise
Le Chapeau et la Pantoufle
Le Chapon et le Coq
Le Chat et les Chameaux
Le Chêne et le Troupeau
Le Dindon et le Margoton
Le Fat et le Perroquet
Le jeune Guerrier
Le joli Chien
Le Lévrier et l'Âne
Le Lion et le Singe
Le Mouton et le Chien
Le Philosophe et la Rose
Le Pigeon et le Héron
Le signe de Santé
Le Singe et le Perroquet
Le Singe qui revient dans son pays
Le Taffetas
Le Troupeau qui voulait changer de Chien
Les deux Ânes
Les deux Cordonniers
Les deux Roses
Les flocons de Laine
Messire Jean