Nicolas François, dit François de Neufchâteau, puis comte François de Neufchâteau, est un écrivain, homme politique français. On lui connaît l'ouvrage Fables et Contes en vers, daté de 1815, ainsi que Fables et Contes en vers, Tome II.
LIVRE I
1. La Vieille et la Vérité
2. Le Plaisir et la Peine
3. Les Noces du Loup
4. La Truie Merveilleuse
5. Le Laboureur et la Cigogne
6. L'Ours et le Renard
7. Les deux Enfants
8. Les Grenouilles et les Joncs
9. La Guêpe et le Serpent
10. Le Devin
11. La Bouche et l'Estomac
12. Le Corbeau et le Cygne
13. Tibère et un de ses Esclaves
14. Le Paon et la Grue
15. Le Moineau et la Volière
LIVRE II
1. Le Loup, la Chèvre, et le Cheval
2. La Cire et la Brique
3. Le Pape et le Peintre
4. La Brebis et le Chien
5. Les Juges et le Mendiant
6. Le Ballet des Singes
7. Le Pommier, le Poirier, et la Ronce
8. L'Ours, le Lion, et le Renard
9. Le Corbeau et les Loups
10. La Renarde et l'Aigle
11. La Cloche et son Battant
12. Le Loup, le Renard, et le Lion
13. Le Collier
14. La Harangue des Lièvres
15. Le Veau dans un sac ou les Amis à l'épreuve