L'origine du riz Fables chinoises

Les petits-fils de Cai Jing, le célèbre ministre des Song, élevés en enfants de riches, n’avaient aucune idée des travaux des champs.

Un jour Cai Jing leur demanda en plaisantant :

— Pouvez-vous me dire d'où vient le riz que vous mangez tous les jours ?

Le premier chercha et répondit :

— Du mortier a décortiquer le riz.

Cai Jing éclata de rire.

— Non, dit un autre des petits-fils, ce n’est pas du tout cela, le riz vient des sacs de jonc tressé ; je l’ai vu là-dedans.