Bourbon ein bon payés quand même.
Oui, l'est bon comm' batate en crème.
Ça qu'plis pauv' n'a pas pèr la faim,
Li n'en a Bengal' dans n'son main ;
La fraid l'est pour li badinaze
Qui sacoué li pour faire l'ouvraze.
Quand qu'moi dit qu'Bourbon l'est vanté,
Guêtt' si n'a pas la vérité ?
Bon Dié mêm' donn' bon vivr' bien saine
Sans qu'n'en a besoin prend la peine ;
Nourritir' là, nous criol' nous connais…
Dire ein pé si pour nous n'a pas envoye exprès,
Ein' fois qu'moi n'aura nomm' biçique
N'a pas besoin qu'ein quéquein' y siplique,
Biçique çà cadeau di bon Dié
Pour nous souque, empare et çarrié.
Quand qu'nouvell' lun' la cacièt' son figuire
Ça pitit poisson là rentr' dans çaque emboucire.
Biçique y monte !!!…Quand qu'nouvell' la fané,
Tout li criol' z'aut' y dépêc' branné ;
Çaquein y d'send ensemb' son vouve ;
Çaquein y prend tout ça qui trouve ;
Li nigress' apport' z'aut' zipon
Pour fait barraz' pitit poisson.
Quand qu'l'arriv' la Rivièr, c'est là qu'n'en a tapaze,
C'est là qu'çaquein brouill' dans n'l'ouvraze,
Qu'z'aut' y sipit' pour bien placer,
Et pour z'aut' rigol' bien tracer.
Çi zour là n'a point camarade,
Li poings y roule, n'en a croçade ;
Et bataill' y' gomente entre çaq' travaillèr
Si li rhum y ferment' dans n' la têt' li pécèr',
Car tout li zens qui fait rigole
Dans n' bertell' n'en a son p'tit fiole,
" Allons toué, sort' d'ici, çà la plaç là pour moi !
"Pour toué…N'avait li çien…moi n'donn'rait pas li roi."
"Est-ce que n'en a la plaç gardée"
"Ti crois donc qui louait à l'année ?"
" Si toi fair' l'embarras, toi va gagner li z'ain,"
"Çauff pas trop mon la tête, et fil' dret ton cimin."
Li z'aut' côtés n'en a sipit' pareille,
Tant et tant qui çass' li z'oreille.
Pendant tout çà mic-mac ça qu'en a l'ambition,
Plonz' dans di l'eau zisqu'au menton,
A çaque instant y r'tir' son vouve,
Souvent à moitié pleine y trouve ;
Y souq' biçiq' qui bouille autant épais,
Qu'la sabl' quand qui couvr' les galets.
Y remplit tout son sacs, son paniers à la ronde,
Li tellement pleins qu'tout y débonde.
A c'thèr, fil' rondement nos zens sis Saint-Dinis,
Avlà l'moment qu'nous va faire nout' profits.
Et çaquin à la course, y galope sis la route
Et n'arrête ein minite rien qu'pour prend son la goutte.
Arrivés Saint-Dinis l'ensive y ronfl' trois coups.
Biçique ! à vlà biçiq !!! prend vite ! La bol six sous.
Çaquin y timb' dissis, çaquin y vé son bole,
Autour çaqu' vendeur ein tas d'aç'teurs y colle.
N'a pas li temps dir : ouaye ! …Biçiqu' la partazé,
Et li z'épaul' pêcer l'est vit' soulazé ;
Car tout di mond' St-Dinis y vé goûté çà manzaille,
Li zens riç pour biçiq' troque ein zour z'aut' volaille,
Et li puvr' qui n'a point l'embarras troq' li plats
L'est content qu'pour six sous, li pé faire ein bon r'pas.
Merci donc mon bon Dié, merci la nourritire,
Qu'nous donn' dans Mascarin pour tout' vout' criatire.
Çaq' fois qu'biçique y monte', nous doit bénir à vous,
Pisque vout' Providençe' sonze à nourrir à nous.