La Poule trop grasse Baron de Stassart (1780 - 1854)

Suzon, reine de basse-cour,
Donnait ses soins, de préférence,
A poulette qui, chaque jour,
Pour marquer sa reconnaissance,
Pondait un œuf : « Faut que je m’ingénie,
« Que ma poule soit mieux nourrie,
Disait Suzon, et par mes soins heureux,
« Au lieu d’un œuf j’en aurai deux.
« Cela viendrait à point, car le carême approche ;
« La ville est à deux pas, que d’argent dans ma poche ! »
Comme jadis Perrette avec son pot au lait,
Suzon de bâtir maint projet !
Cependant notre volatile
Engraissa tant qu’elle en devint stérile.

On doit craindre la pauvreté,
Mais souvent l’abondance étoufse l’industrie ;
La douce médiocrité
Est un des grands biens de la vie.
On peut trouver encore autre mortalité :
C’est que nous perdons tout par trop d’avidité.